FISCHWOCHE
18 Februar - 24 Februar
Kommen Sie auf den Geschmack!
In unserer Fischwoche bieten wir Ihnen köstliche Gerichte aus See und Meer – für alle Liebhaber der Fischküche:
- Matjes Filet nach Hausfrauen Art mit kleinen Petersilienkartoffeln
- Flammlachs mit Rösti, Feldsalat und Orangen-Schmand
- Hummercremesuppe
- Tagliatelle mit Shrimps/ Flußkrebsen
- Saibling „Müllerin Art“ im Ganzen gebraten für zwei Personen mit Tomaten-Mandel-Butter dazu Wurzelspinat & Ofendrillingen
- Kabeljau mit Zitronen-Parmesan-Kruste auf Polenta mit konfierten Kirschtomaten
- Gegrillter Pulpo auf Fragola Sarda (sardinische Nudelart aus Hartweizengrieß in kleiner Kugelform)
Tischreservierungen gerne online oder unter +49 (0) 89-7448840.