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FISCHWOCHEN
5 März - 15 März
Tauchen Sie ein in die Welt des Fisches!
Köstliche Gerichte aus See und Meer stehen auf der Speisekarte:
– Matjes Filet nach Hausfrauen Art mit kleinen Petersilienkartoffeln
– Im Bierteig ausgebackener Karpfen mit Remoulade & Kartoffel-Gurken-Salat
– Saibling „Müllerin Art“ im Ganzen gebraten für zwei Personen mit Tomaten-Mandel-Butter dazu Wurzelspinat & Ofendrillingen
– Gezupfte leicht geräucherte Lachsforelle mit Tagliatelle und konfierten Kirschtomaten
Tischreservierungen gerne online oder unter +49 (0) 89-7448840.