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SOMMERLICHE SALATFREUDEN
7 Juli - 13 Juli
Unsere Salatwoche bringt Frische auf den Teller – perfekt für heiße Sommertage im Biergarten.
Freuen Sie sich auf:
- Buchenhain Salat (Blattsalat mit Joghurtdressing, Brezencroûtons, Radieserl, Kresse, gerösteten Sonnenblumenkernen, Gurke und Kirschtomaten) mit knusprig gebackenem Austernpilze im Tempuramantel oder mit Ziegenfrischkäse in der Walnusskruste
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Salat Niçoise mit knackigen grünen Bohnen, Grenaille-Kartoffeln, Ei und gebratenem Thunfisch
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Backhendl auf Vogerl-Erdäpfel-Salat mit Kernöl
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Caesar Salat nach Buchenhain Art zur Wahl mit gegrillter Maishähnchenbrust
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Lauwarmer Flammlachs mit Dillschaum, Gurken-Radieserl-Sprossen-Salat
Tischreservierungen gerne online oder unter +49 (0) 89-7448840.