CULINARY MANAGEMENT, STUDENT DUAL (M/W/D)

Starten Sie Ihre Karriere als Koch/Köchin mit uns – Theorie & Praxis perfekt kombiniert! Ab April 2026.

Ihr Praxispartner: Unser traditionsreicher Waldgasthof im Süden von München vereint Hotel, Restaurant und einen großen Biergarten mit rund 800 Plätzen, der bereits mehrfach zum „Lieblingsbiergarten“ ausgezeichnet wurde. In gemütlich-bayerischem Landhausstil bieten wir 42 charmante Zimmer, eine Küche mit authentischen Spezialitäten sowie höchste Qualität, Frische und Regionalität.
Dank S-Bahn-Haltestelle in Fußnähe (S7) sind Sie schnell in der Münchner Innenstadt – und mitten im Grünen zugleich.

In Kooperation mit der IST Hochschule bieten wir Ihnen ein duales Studium im Bereich Culinary Management.

Das heißt:

– Theorie & Praxis sind fest miteinander verzahnt
– Sie wenden Gelerntes sofort im Betrieb an
– Moderne Lernmethoden: multimediale Tools, digitale Lernplattform, AI-gestützte Unterstützung
– Maximale Flexibilität mit wählbaren Seminar- und Prüfungsterminen

Studiengebühren? 0 € – wir übernehmen sie komplett

– Mitwirkung bei der Gestaltung unserer Gerichte und Menüs
– Kennenlernen aller Stationen der Küche – von der Vorbereitung bis zum Anrichten
– Einbindung in den gesamten Ablauf unserer Gastronomie
– Möglichkeit zu Weiterbildungen schon während des Studiums
– Enge Zusammenarbeit in einem familiären, internationalen Team

– Sie sind motiviert und möchten mit einem abwechslungsreichen und spannenden Studium in Ihre Berufsleben starten
– Freude am Kochen & Interesse an hochwertigen Zutaten
– Kreativität, Liebe zum Detail und Teamgeist
– Einsatzbereitschaft und Organisationstalent
– Ein freundliches Auftreten und den Wunsch, Gäste zu begeistern
– Gute Selbstorganisation, Leistungsbereitschaft und Freude am Lernen

– Sicherer Plan: Ganzjahresstelle mit 4 Praxistagen, 1 Studientag + Seminare und Schulungen
– Übertarifliche Bezahlung & Zuschläge
– Mitarbeiterverpflegung inklusive
– Personalzimmer oder Unterstützung bei Wohnungssuche
– Kostenfreie Parkplätze & Fahrradverleih
– Familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit S-Bahn-Anschluss
– Attraktive Vergütung: 1. Jahr: 1.000 €, 2. Jahr: 1.200 €, 3. Jahr: 1.400 €