UNSERE PARTNER FÜR QUALITÄT & FRISCHE AUS DER REGION
Im Waldgasthof Buchenhain legen wir hohen Wert auf nachhaltige und qualitativ hochwertige Produkte. Darum arbeiten wir am liebsten mit Partnern aus der Region zusammen, bei denen wir sicher sein können, dass die Ware frisch und fair produziert wurde.
Nachfolgend stellen wir Ihnen einige unserer Lieferanten vor.
EIN HANDWERK MIT GROßER
ACHTUNG VOR DEM TIER
Hochwertiger Fleischgenuss aus eigener handwerklicher Schlachtung. Den gibt es in der familiengeführten Metzgerei Maischberger in Buchloe – und im Gasthof München. Denn der mehrfach ausgezeichnete Handwerksbetrieb liefert seine frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten auch zu uns nach Baierbrunn.
DIE BESTE WEIßWURST AUS MÜNCHEN
Die Traditions-Metzgerei Magnus Bauch ist in München berühmt für ihre leckeren Fleisch- und Wurstspezialitäten, die seit über 60 Jahren nach alten Familien-Rezepten und in feinster Handwerks-Qualität gefertigt werden. Auch wir sind Fan von ihren hervorragenden Weißwürsten und geben diesen Genuss gerne an unsere Gäste im Gasthof München weiter.
QUALTÄT VON DER
BOHNE BIS ZUR TASSE
Das Geheimnis des unverwechselbaren Charakters von Dallmayr Kaffee liegt bereits in den Rohkaffees. Die Münchener Traditionsfirma verwendet feinste Hochlandgewächse aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die wichtigsten Bezugsländer sind Äthiopien, Papua Neuguinea, Kolumbien und Brasilien.
KÄSE NACH DEM REINHEITSGEBOT
Wussten Sie, dass es für Käse auch ein Reinheitsgebot gibt? Zumindest in der Naturkäserei Tegernseer Land, die für ihre hochwertigen Produkte tagesfrische Heumilch und gentechnisch unveränderte Zutaten verwendet. Bodenständiges, natur- und heimatverbundenes Handwerk – so wie wir es gerne unseren Gästen im Gasthof München servieren.
FRISCHE FISCHE VOM ISAR HOCHUFER
In der Aumühle züchtet die Fischzucht Aumühle seit Generationen heimische Fische. Aus dem Quellwasser der Pupplinger Au kommen sie immer frisch und schmackhaft in die Hand des Kenners. Die ganzjährig niedrige Wassertemperatur ist ein Garant für die hohe Qualität der Aumühler Fische. Die Auswahl an hochwertigen Fischprodukten und Erzeugnissen nach hauseigenen Rezepten sowie der Aufenthalt im einmaligen Naturschutzgebiet machen schon ihren Einkauf zum Genuss.
